Роден през 1984 г. в Букурещ, той получава магистърска степен през 2015 г. в Букурещкия музикален университет – специалност „Пеене“, където учи при тенора Йонел Войняг. Между 2012 и 2015 г. посещава майсторски класове при Рокуел Блейк, Лиора Маурер, Мариана Николеско, Ира Сиф, Луси Арнер, Мария Слатинару-Нистор, Мариус Влад Будою.
Неговият артистичен опит включва сътрудничество с Филхармоничния оркестър „Джордже Енеску“, Националния оркестър на радиото, Националната опера в Яш, Румънската национална опера в Клуж-Напока, Операта в Стара Загора, както и участия в редица важни румънски фестивали, като Международния фестивал „Джордже Енеску“, но също и в Германия, на летните оперни фестивали в Хайденхайм, с Вюртембергската филхармония и Държавния театър на Саарланд.
Адриан Думитру печели няколко конкурса, като получава първа награда на Международния вокален конкурс в Китай, Нингбо, 2014 г., първа награда на Международния оперен конкурс Vox Artis, Сибиу, 2013 г., Голямата награда на Международния вокален конкурс „Хериклеа Даркле“, Браила 2015 г. и много други.
От февруари 2018 г. той редовно сътрудничи с Румънската национална опера в Букурещ. От февруари 2022 г. до май 2022 г. е щатен артист на Румънската национална опера в Яш. От 29 юни 2022 г. е назначен в операта в Брашов, а от януари 2025 г. е в състава на Румънската национална опера в Букурещ.
Репертоарът му включва следните роли:
Роли, изпълнени на сцена:
Джакомо Пучини: Ринучо в „Джани Скики“, Пинкертон в „Мадам Бътерфлай“, Родолфо в „Бохеми“, Марио Каварадоси в „Тоска“, Калаф в „Турандот“, Луиджи в „Мантията“, Руджеро в „Лястовичката“; Жорж Бизе: Дон Хозе в „Кармен“; Джузепе Верди: Херцогът на Мантуа в „Риголето“, Рикардо в „Оберто, граф ди Сан Бонифачо“, Дон Карлос в „Дон Карлос“, Форесто в „Атила“, Алфредо в „Травиата“, Манрико в „Трубадур“, Рикардо (Густаво) в „Бал с маски“, Исмаил в „Набуко“, Габриеле Адорно в „Симоне Боканегра“; Шарл Гуно: Фауст във „Фауст“; Пиетро Маскани: Туриду в „Селска чест“; Руджеро Леонкавало: Канио в „Палячи“; Ливия Теодореску-Чоканя: Гуров от „Дамата с кученцето“; Гил Шохат: Йехиел Динур в „Процесът срещу Айхман“; Йохан Щраус I: Херцогът на Урбино от „Една нощ във Венеция“;
Вокален симфоничен репертоар:
„Реквием“ на Верди;
„Стабат матер“ на Росини
„Тържествена меса“ на Бетовен
„Реквием“ на Моцарт
